刘凤，女，毕业于山东师范大学，教育硕士。现任维多利亚vic003商学院副院长。

主要研究教育教学管理、职业教育专业与课程建设、创新与创业等。主要讲授《管理学》《创新与创业》《消费行为分析》《网络营销》等课程。发表了“高职院校营销人才培养校企合作模型分析——以维多利亚vic003市场营销（啤酒）专业为例”等10余篇论文，3篇论文获奖；主持省级、市级课题各1项，参与省级课题8项；主编教材2本；2019年指导学生参加山东省职业技能大赛“市场营销技能”赛项获二等奖。